Unsere Speisekarte Entdecken Sie den Geschmack echter italienischer Küche. Antipasti (Appetizers) Bruschetta Tomaten, Basilikum, Oregano Tortino di Melanzana Auberginentörtchen mit Büffelmozzarella und Basilikum Piatto di Parma Parmaschinken mit Büffelmozzarella Carpaccio di Porchetta Carpaccio vom Spanferkel mit Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen Carpaccio di Bresaola Bündner Carpaccio mit Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen (Auch verfügbar für 2 Personen) Stella di Ciro Vorspeisenplatte mit verschiedenem Aufschnitt, Focaccia, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella oder Burrata (Auch verfügbar für 2 Personen) (Auch verfügbar für 2 Personen) Stella di Mare Vorspeisenplatte mit verschiedenen Meeresfrüchten, Focaccia, Büffelmozzarella oder Burrata (Auch verfügbar für 2 Personen) Insalate (Salads) Bruschetta Tomaten, Basilikum, Oregano Tortino di Melanzana Auberginentörtchen mit Büffelmozzarella und Basilikum Piatto di Parma Parmaschinken mit Büffelmozzarella Carpaccio di Porchetta Carpaccio vom Spanferkel mit Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen Carpaccio di Bresaola Bündner Carpaccio mit Büffelmozzarella und gerösteten Pinienkernen (Auch verfügbar für 2 Personen) Stella di Ciro Vorspeisenplatte mit verschiedenem Aufschnitt, Focaccia, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella oder Burrata (Auch verfügbar für 2 Personen) (Auch verfügbar für 2 Personen) Stella di Mare Vorspeisenplatte mit verschiedenen Meeresfrüchten, Focaccia, Büffelmozzarella oder Burrata (Auch verfügbar für 2 Personen) La Pinsa (Roman-style Pizza) Pinsa Pane Tomatensauce, Olivenöl, Oregano Margherita Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum Salame Tomatensauce, Mozzarella, Salami Salame e Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Champignons Prosciutto Tomatensauce, Mozzarella, gekochter italienischer Schinken Prosciutto e Funghi Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, gekochter italienischer Schinken Stracciatella Tomatensauce, Stracciatella, Käse Genovese Basilikum-Pestosauce, Mozzarella, Radicchio Cacio e Pepe Käsecreme, Mozzarella, Pfeffer, scharfer Speck Campi Elisi Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Auberginen, gegrillte Zucchini Pantelleria Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Kapern, Sardellen Trentina Gorgonzola, Mozzarella, Cocktailtomaten, Speck Ciro Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Burrata Calabrese Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Schiacciata, schwarze Oliven, kalabrischer Chili Bolognese Pistazien Crème, Mozzarella, Mortadella, frische Pistazien Rucola Pomodoro e Parmigiano Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Cocktailtomaten, Parmesan Parma Rucola e Parmigiano Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan Bufalotta Cocktailtomaten, Büffelmozzarella Romana Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Artischocken, Spianata Romana Marcantonio Rucola, Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Parmesan Marlene Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Bresaola, Rucola, Parmesan, Balsamico La Pasta Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino Knoblauch, Olivenöl, kalabrischer Chili, Petersilie Penne all’Arrabiata Tomatensauce, Cherrytomaten, Zwiebeln, Kalabrischer Chili Penne Nduja Bolognese Salsiccia (pikante Sauce), Basilikum Fusilli alle Verdure Mit frischem Gemüse des Tages Gnocconi alla Sorrentina Tomaten, Mozzarella, Basilikum Orecchiette Salsiccia, Wildbrokkoli Ravioli Gefüllt mit Rucola und Spinat in Safransauce, Rucola, Parmesan Strasciani alla Ciro Scampi, Pesto, Tomatensauce Linguine Calamari, Pistazien-Pesto Spaghetti Carbonara Pecorino, Guanciale, Eigelb La Carne (Meat) Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Saltimbocca alla Romana Kalbsmedallions mit Parmaschinken und Salbei Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Tagliata di Manzo con Rucola e Parmigiano Roastbeef vom Rind mit Rucola und Parmesan Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Il Pesce (Fish) Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Salmone alla Griglia Norwegischer Lachs vom Grill Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Orata alla Griglia Dorade vom Grill Serviert mit Kartoffeln und Gemüse Dolci (Desserts) Pannacotta Cassata Creme Brulee Hausgemachtes Tiramisu Hausgemachtes Schoko-Soufflé Tartufo Eis Orangen Sorbet Zitronen Sorbet Pinsa Nutella Nutella, Banane, Erdbeeren, geriebene Pistazien Cannoli Profiteroles
